La technicienne ou le technicien frigoriste travaillent dans des entreprises spécialisées dans le froid et les pompes à chaleur. Elles et ils sont responsables de la mise en service et de l'entretien des systèmes de réfrigération (chambres froides, camions frigorifiques, diffuseurs d’air climatisé, etc.). Ces professionnels règlent les installations complexes de manière à optimiser leur rendement et leur consommation énergétique.

Leurs principales activités consistent à:

Planification

• analyser les besoins de la clientèle (restaurants, grands magasins, industries hôpitaux, etc.); discuter de l'exécution des contrats avec les architectes et les chefs de chantier
• établir des plans de montage et planifier le travail des collaborateurs
• organiser le matériel nécessaire

Mise en service

• vérifier l'ensemble du système, en particulier les interfaces avec d'autres installations (alimentation électrique, ventilation, chauffage, etc.)
• vérifier les raccordements et installations électriques, les systèmes hydrauliques ainsi que les systèmes de mesure, contrôle et régulation (MCR)
• nettoyer les circuits frigorifiques
• en cas de panne, évaluer l’origine du problème et réparer les installations
• veiller au respect des normes et des prescriptions en matière de protection de l'environnement et de sécurité au travail: ordonnances relatives aux équipements sous pression, aux basses tensions, etc.

Entretien

• contrôler les différentes parties de l'installation, tableaux de commande, réservoirs,  compresseurs et en vérifier le fonctionnement, vidanger régulièrement les systèmes de réfrigération, les nettoyer et les remplir à nouveau
• vérifier régulièrement à l’aide de tests les scénarios d'urgence et de défaillance
• contrôler la consommation énergétique des systèmes de réfrigération
• adapter, les systèmes MCR pour optimiser le fonctionnement des installations: réduction de la consommation énergétique, maintien de la température, prévention des surchauffes, etc.
• vérifier les dysfonctionnements du système et les réparer
• rédiger des rapports sur les origines des dérangements; tenir à jour la documentation

Environnement de travail

Les techniciennes et techniciens frigoristes travaillent avec des projeteurs et des monteurs frigoristes. Elles et ils sont également en contact avec la clientèle, les architectes ou encore les fournisseurs et fabricants d’équipements et fluides frigorigènes.

Ces professionnels interviennent sur des chantiers pour installer de nouveaux systèmes ou sur des installations en exploitation. Les horaires de travail sont réguliers. Selon les entreprises, un service de piquet peut exister.