Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit
CAS
Haute école spécialisée bernoise (HESB)
- Lieu de formation
-
Zollikofen (BE)
- Langue d'enseignement
-
allemand
- Type de formation
-
Formation continue: formations longues
- Modalités temporelles
-
À temps partiel
- Thèmes de formation
-
Management, direction
- Filières d'études
- Swissdoc
-
7.616.48.0
Mise à jour 15.11.2024
Description
Description de la formation
Mit diesemCAS erwerben und erweitern die Teilnehmenden ihr Wissen mit aktuellen fundierten Kenntnissen aus Wissenschaft und Praxis. Zentrale Themen wie HACCP, Prozessmanagement und Rechtsvorschriften sind Bestandteil des CAS Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit. Im integrierten Aufbaumodul haben Teilnehmerinnen und Teilnehmer die Möglichkeit, den anerkannten Titel der Internen Auditorin, des Internen Auditors zu erwerben.
Plan de la formation
Der CAS umfasst zwei Module:
- Modul 1: Fachkurs Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit
- Modul 2: CAS-Modul Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit, inkl. Vertiefung: «Interner Auditor/in»-Kurs (2 Tage)
Admission
Conditions d’admission
Hochschulabschluss oder abgeschlossene branchenspezifische Berufsausbildung und mindestens drei Jahre fachspezifische Berufserfahrung.
Inscription
Anmeldefrist: 1. April. Die Anmeldung erfolgt online.
Coûts
CHF 6'500.-; inkl. Einschreibegebühr
Diplôme
- Certificate of Advanced Studies CAS
Certificate of Advanced Studies (CAS) in Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit
Infos pratiques
Lieu / adresse
- Zollikofen (BE)
Déroulement temporel
Début des cours
Mai
Durée de la formation
18 Unterrichtstage (1 Jahr)
Unterrichtstage: Freitag/Samstag
Modalités temporelles
- À temps partiel
Langue d’enseignement
- allemand
Remarques
Inhaberinnen und Inhaber des Diploms «Fachkurs Qualitätsmanagement» sind berechtigt, direkt in das Modul 2 einzusteigen.
Liens
Renseignements / contact
Weiterbildung BFH-HAFL
E-Mail: weiterbildung.hafl@bfh.ch
Tel. +41 (0)31 848 51 51
Institution 1
Haute école spécialisée bernoise (HESB)
Falkenplatz 24
3012 Berne
Tél.: +41 (0)31 848 33 00
E-mail:
URL:
www.bfh.ch/fr/
Autres informations
Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires (HAFL)
Haute école spécialisée bernoise (HESB)
Länggasse 85
3052 Zollikofen
Tél.: +41 (0)31 910 21 11
E-mail:
URL:
www.bfh.ch/hafl/fr/