Gastro Grundseminar (Wirtepatent)
Attestation / certificat de cours
GastroZürich Bildungszentrum
- Lieu de formation
-
Zurich (ZH)
- Langue d'enseignement
-
allemand
- Type de formation
-
Formation continue: cours
- Modalités temporelles
-
À temps partiel
- Thèmes de formation
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Restauration, hôtellerie
- Swissdoc
-
7.220.12.0
Mise à jour 06.09.2023
Description
Description de la formation
Die Teilnehmenden werden auf die Übernahme eines gastgewerblichen Betriebes vorbereitet resp. eignen sich grundlegende Kenntnisse zur Führung eines gastgewerblichen Betriebes an. Das Zertifikat GastroSuisse ist in allen Kantonen gegenüber den kantonalen Fähigkeitsausweisen als gleichwertig anerkannt.
Inhalt:
- Modul 1: Gastgewerbliches Recht
- Modul 2: Betriebsführung- und organisation
- Modul 3: Rechnungswesen
- Modul 4: Recht
- Modul 5: Verkauf / Service
- Modul 6: Küche
Coûts
CHF 7'800.-
E-Learning:
Anmeldegebühr: CHF 100.-
Module 2, 3, 5, 6: CHF 400.- pro Modul
Module 1, 4: CHF 400.- pro Modul (offizieller Preis: CHF 500.00 pro Modul)
Modullernzielkontrollen: CHF 100.- pro Modul
Zertifikatsprüfung GastroSuisse: CHF 100.-
Diplôme
- Attestation / certificat de cours
Zertifikat GastroSuisse (eidg. anerkannt)
Infos pratiques
Lieu / adresse
- Zurich (ZH)
Der Kurs wird auch als E-Lerning-Kurs angeboten.
Déroulement temporel
Début des cours
Regelmässig, genaue Daten auf Anfrage
Durée de la formation
42 Tage in 6 - 12 Monaten
Modalités temporelles
- À temps partiel
Langue d’enseignement
- allemand
Liens
Institution 1
GastroZürich Bildungszentrum
Blumenfeldstr. 22
8046 Zürich
Tél.: +41 44 377 31 60
E-mail:
URL:
www.gastrozuerich.ch/
Label: eduQua