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Gastro Grundseminar (Wirtepatent)

Attestation / certificat de cours

GastroZürich Bildungszentrum

Catégories
Lieu de formation

Zurich (ZH)

Langue d'enseignement

allemand

Type de formation

Formation continue: cours

Modalités temporelles

À temps partiel

Thèmes de formation

Restauration, hôtellerie

Swissdoc

7.220.12.0

Mise à jour 06.09.2023

Description

Description de la formation

Die Teilnehmenden werden auf die Übernahme eines gastgewerblichen Betriebes vorbereitet resp. eignen sich grundlegende Kenntnisse zur Führung eines gastgewerblichen Betriebes an. Das Zertifikat GastroSuisse ist in allen Kantonen gegenüber den kantonalen Fähigkeitsausweisen als gleichwertig anerkannt.

Inhalt:

  • Modul 1: Gastgewerbliches Recht
  • Modul 2: Betriebsführung- und organisation
  • Modul 3: Rechnungswesen
  • Modul 4: Recht
  • Modul 5: Verkauf / Service
  • Modul 6: Küche

Coûts

CHF 7'800.-

E-Learning: 

Anmeldegebühr: CHF 100.-
Module 2, 3, 5, 6: CHF 400.- pro Modul
Module 1, 4: CHF 400.- pro Modul (offizieller Preis: CHF 500.00 pro Modul)
Modullernzielkontrollen: CHF 100.- pro Modul
Zertifikatsprüfung GastroSuisse: CHF 100.-

Diplôme

  • Attestation / certificat de cours

Zertifikat GastroSuisse (eidg. anerkannt)

Infos pratiques

Lieu / adresse

  • Zurich (ZH)

Der Kurs wird auch als E-Lerning-Kurs angeboten.

Déroulement temporel

Début des cours

Regelmässig, genaue Daten auf Anfrage

Durée de la formation

42 Tage in 6 - 12 Monaten

Modalités temporelles

  • À temps partiel

Langue d’enseignement

  • allemand

Liens

orientation.ch