Description de la formation

La formation d'employé / employée en économie familiale est destinée aux jeunes gens et jeunes filles qui sortent de scolarité obligatoire et qui sont en phase d'attente d'une formation, particulièrement dans le domaine de la santé et du social ou qui désirent simplement acquérir des compétences dans le domaine de l'économie familiale et apprendre à tenir un ménage.

La formation s'effectue dans un ménage privé, en ville ou à la campagne. L'apprenti / apprentie peut être logé sur place et participe à la vie de famille. La formation est duale c'est à dire que l'apprenti / apprentie fréquente l'école professionnelle durant un jour par semaine et travaille les autres jours dans la famille.

Objectifs généraux de la formation :

• Exécuter correctement des travaux de cuisine, d’entretien du ménage et du linge
• Reconnaître les risques d’accidents et appliquer les règles de sécurité au travail
• Choisir le matériel, les machines et les appareils ménagers, les utiliser de manière adéquate
• Appliquer des techniques de couture et de raccommodage
• Observer les prescriptions relatives à l’hygiène personnelle et professionnelle
• Considérer les aspects écologiques (utilisation et entreposage des produits de nettoyage, tri des déchets)