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Année préparatoire

Attestation / certificat de cours

Haute école spécialisée de Suisse occidentale HES-SO

Catégories
Lieu de formation

Lausanne 25 (VD)

Langue d'enseignement

anglais

Type de formation

Écoles préparatoires / Passerelle

Modalités temporelles

À plein temps

Thèmes de formation

Formation/Cours préparant à une haute école spécialisée ou pédagogique - Restauration, hôtellerie

Thèmes passerelle

Formation/Cours préparant à une haute école spécialisée ou pédagogique

Swissdoc

7.220.20.0

Mise à jour 04.11.2024

Description

Description de la formation

L'année préparatoire prépare aux études de bachelor en hôtellerie et professions de l'accueil. Le premier semestre de l'année préparatoire se déroule à l'EHL Hospitality Business School et se compose de modules théoriques et pratiques; le deuxième semestre consiste en un stage en hôtellerie / restauration.

Plan de la formation

Semestre 1
  • Introduction to hospitality management
  • Introduction to business tools
  • Food & beverage workshops I
  • Food & beverage workshops II
  • Wine & mixology
  • Rooms
  • Field trip
Semestre II
Stage de 24 semaines

Remarque: Les cours du premier semestre de l’année préparatoire sont dispensés en anglais uniquement, et exclusivement sur le campus de Lausanne.

Lien sur le plan de la formation

Admission

Conditions d’admission

Conditions

Titres requis

  • Maturité gymnasiale, maturité professionnelle après un CFC non spécifique, maturité spécialisée ou diplôme de fin d'études secondaires permettant d'accéder à l'université dans le pays où les études ont été suivies.

Autres

  • 18 ans révolus à la date du début des études;
  • Dossier de candidature, journée de sélection (tests) et entretien.

Connaissances linguistiques

Les candidats doivent posséder une bonne maîtrise de la langue anglaise écrite et parlée. Des attestations de niveau de langue sont exigées.

Contenu de l'examen

Processus de sélection:

  • Evaluation du dossier de candidature
  • Tests analytiques et quantitatifs d'aptitude pour les professions de l'accueil
  • Entretien à l'EHL

Lien sur l'admission

Inscription

Plusieurs délais d'inscription pour les rentrées de février et de septembre.

Coûts

Frais obligatoires: CHF 38'480.-

Diplôme

  • Attestation / certificat de cours

L'année préparatoire ne débouche pas sur l'obtention d'un diplôme mais permet d'accéder au bachelor en hôtellerie et professions de l'accueil.

Infos pratiques

Lieu / adresse

  • Lausanne 25 (VD)

Déroulement temporel

Début des cours

Septembre ou février

Durée de la formation

1 an

Modalités temporelles

  • À plein temps

Langue d’enseignement

  • anglais

Liens

Renseignements / contact

Prendre contact via l'adresse email suivante: admissions@ehl.ch

orientation.ch