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Hospitality Management

Diplôme / certificat de l’institution de formation

Glion Institute of Higher Education

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Catégories
Lieu de formation

Glion (VD)

Langue d'enseignement

anglais

Type de formation

Formation continue: formations longues

Modalités temporelles

A plein temps

Thèmes de formation

Restauration, hôtellerie

Domaines d'études

Facility Management

Swissdoc

7.220.15.0

Mise à jour 22.06.2017

Description

Description de la formation

Postgraduate Diploma Courses

Study Block 1 (10 weeks) - On Campus, Core Courses (6 credits)

  • Graduate Practicum (Switzerland)
  • Managing Hotel Operations
  • Cultural Communications

Study Block 2 (10 weeks) - On Campus, Core Courses (9 credits)

  • Advanced Accommodation Management
  • Entrepreneurial Food and Beverage Management
  • Strategic Event Planning

Study Block 3 (10 weeks) - On Campus, Core Courses (9 credits)

  • Managerial Financial Accounting
  • Hospitality Services Marketing
  • Human Resources Management

Internship (3 credits)

  • Mastering Management Report

NOTES:

  • Students on the London campus will complete their applied learning courses in Switzerland on Glion campus during study block 1.
  • Courses are subject to change.

 

Objectif

Offert sur les campus en Suisse et à Londres, ces diplômes préparent les étudiants à assumer un rôle administratif dans l'industrie hôtelière internationale.

Admission

Conditions d’admission

Destiné aux étudiants du cursus International Hospitality Management (Master of Science). Très bonne maîtrise de l'anglais.

Coûts

Se renseigner

Diplôme / examen

  • Diplôme / certificat de l’institution de formation

Postgraduate Diploma in Hospitality Management


L’Office cantonal d’orientation scolaire et professionnelle du canton de Vaud n’est pas en mesure de s’assurer de la valeur des formations en écoles privées et de leur reconnaissance ou non par les futurs employeurs.

Infos pratiques

Lieu / adresse

  • Glion (VD)

Campus de Glion et de Bulle et/ou Londres

Déroulement temporel

Début des cours

Janvier, avril, juillet et octobre

Durée de la formation

1 année et 3 mois
3 blocs d'étude sur le campus et 1 en stage (4-6 mois)

Modalités temporelles

  • A plein temps

Langue d’enseignement

  • anglais

Remarques

Les étudiants avec une expérience professionnelle, mais non titulaires d’un Bachelor se verront attribuer un «Professional Development Diploma» à la place du «Postgraduate Diploma»

Liens