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Gastronomie, Vorbereitungskurs zur Wirteprüfung in den Kantonen St.Gallen und Appenzell Lebensmittelhygiene & Suchtprävention G1, Modul 1

Diplôme d’une association professionnelle

Ostschweizer Gastronomiefachschule und Gastro St. Gallen

Catégories
Lieu de formation

St-Gall 1 (SG)

Langue d'enseignement

allemand

Type de formation

Formation continue: cours

Modalités temporelles

-

Thèmes de formation

Alimentation

Swissdoc

9.210.4.0

Mise à jour 14.12.2023

Description

Description de la formation

Vorbereitungskurs zur Wirteprüfung im Kanton St.Gallen in Lebensmittelhygiene und Suchtpävention.

Plan de la formation

Kursinhalt
  • Lebensmittelrecht/Hygiene/Selbstkontrolle
  • Suchtprävention
  • Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz
  • Kant. Gastgewerbegesetz

Coûts

Kurskosten: CHF 980.-
Prüfung: CHF 300.-

Hinzu kommen Auslagen für Lehrmittel.

Diplôme

  • Diplôme d’une association professionnelle

Die Teilnehmenden erhalten nach bestandener Wirteprüfung die Betriebsbewilligung zur Führung eines Gastronomiebetriebes im Kanton St.Gallen.

Infos pratiques

Lieu / adresse

  • St-Gall 1 (SG)

Déroulement temporel

Début des cours

Gemäss Angaben Website

Durée de la formation

5 Tage plus Prüfung

Langue d’enseignement

  • allemand

Liens

orientation.ch