Description de la formation

Das Patent U berechtigt den Inhaber / die Inhaberin, in beschränktem Rahmen Getränke zum Konsum an Ort und Stelle in einem Raum abzugeben, der zur Ausübung der Prostitution bestimmt ist. Die Spezialvorschriften über die Ausübung der Prostitution bleiben ausdrücklich vorbehalten.

Nach erfolgreich absolvierter Prüfung am Ende des Kurses, kann das Patent U beantragt werden.

Plan de la formation

Der Kurs ist wie folgt aufgebaut:

• Gastgewerbliches Recht (Kantonales Gaststättengesetz)
• Lebensmittelsicherheit (Lebensmittelhygiene)
• Prävention (Arbeitsgesetz, Arbeitssicherheit, Kenntnisse von Getränken)
• Betriebsführung (Schwarzarbeit)