Description de la formation

Principaux axes de formation (500h + mémoire de diplôme)

• Règles de santé et hygiène vitale
  anthropologie fondamentale, conception de l'homme, compréhension de la santé, histoire des règles de santé et leur évolution,les lois de l'énergie vitale, principes d'hygiène vitale
• Système digestif
  anatomie, physiologie du système digestif, fonction de la nutrition
• La nutrition
  macronutrition: glucides, lipides, protides, eau, micronutrition: vitamines, oligoéléments, phytonutriments, compléments alimentaires
• Alimentation saine
  histoire, tradition et règles fondamentales, connaissance des aliments, compatibilités
• Cuisine saine
  choix des aliments, préparation conservation, cuisson
• Approche individualisée
  fertilité, femme enceinte, bébé, enfant , senior, ménopause
• Drainage, diètes, jeûnes
• Régimes et règles alimentaires spécifiques
• Nutrithérapie par système
  système nerveux, cerveau, cardiovasculaire et circulatoire, immunitaire, digestif, ostéoarticulaire, reproducteur, endocrinien, peau
• Troubles du comportement alimentaires
  boulimie, orthorexie, grignotage
  Approche physiologique, psychologique et existentielle
• Surpoids obésité
  jeunes enfants, adolescents, adultes
• Psychonutrition
  la nourriture et les émotions
• Anamnèses et bilans de santé spécifiques
• Guide systémique de cas pratiques
  approche holistique
• Bilans nutritionnels
• Relation thérapeutique
  pratique de l'écoute active, éthique et déontologie, les projections, les transferts et contretransferts, l'entretien et la confidentialité, la communication thérapeutique
• Consultation en cabinet
  l'entretien, la confidentialité