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Heime + Institutionen: Lehrgang Führen in der Hotellerie-Hauswirtschaft

Attestation / certificat de cours

ARTISET Bildung Weiterbildung: Gastronomie / Hauswirtschaft

Catégories
Lieu de formation

Zurich (ZH) - Berne (BE)

Langue d'enseignement

allemand

Type de formation

Formation continue: formations longues

Modalités temporelles

-

Thèmes de formation

Management, direction - Restauration, hôtellerie

Swissdoc

9.220.4.0 - 9.616.10.0

Mise à jour 20.09.2024

Description

Description de la formation

In dieser Weiterbildung erwerben Sie Grundlagen für Ihre Führungsarbeit als Team- oder Gruppenleiter/in in der Hauswirtschaft, sei dies in der Wäscherei, Reinigung oder in der Gästebetreuung.

Inhalte

  • Führungsgrundlagen und eigenes Führungsverständnis
  • Spannungsfeld Vorgesetzte/Mitarbeitende
  • Problemlösungszyklus, Projektmanagement
  • Basiswissen Kommunikation und Gesprächsführung
  • Einführung von neuen Mitarbeitenden

Admission

Conditions d’admission

Zielgruppe

Fachperson Hauswirtschaft mit EFZ oder gleichwertige Ausbildung in der Funktion der Gruppen- oder Teamleitung in der Reinigung, Wäscherei oder Gästebetreuung

Coûts

  • CHF 3'800.00 Mitglieder ARTISET
  • CHF 4'600.00 Nichtmitglieder

Diplôme

  • Attestation / certificat de cours

Eine erfolgreich abgeschlossene, schriftliche Führungsaufgabe führt zu einem Zertifikat von ARTISET.

Als Modul für die eidg. Berufsprüfung Bereichsleitung Hotellerie-Hauswirtschaft anerkannt (exkl. Arbeitsrecht). Stand 2023.

Infos pratiques

Lieu / adresse

  • Zurich (ZH)
  • Berne (BE)

Déroulement temporel

Début des cours

siehe Webseite

Durée de la formation

12 Tage, verteilt auf ca. 8 Monate

Langue d’enseignement

  • allemand

Liens

Renseignements / contact

Informationen: 041 419 01 72 oder wb.gastronomie@artisetbildung.ch 

orientation.ch