Impiegato / Impiegata di ristorazione - art. 32 OFPr
Certificat fédéral de capacité CFC
Hotel & Gastro formazione
- Lieu de formation
-
Lugano (TI)
- Langue d'enseignement
-
italien
- Type de formation
-
Certification professionnelle pour adultes
- Modalités temporelles
-
En emploi
- Thèmes de formation
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Certification professionnelle pour adultes - Écoles de métiers - Restauration, hôtellerie
- Swissdoc
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5.000.17.0 - 5.220.6.0
Mise à jour 21.12.2023
Description
Description de la formation
Conseguire l'attestato federale di capacità di impiegato/a di ristorazione secondo l'art. 32 dell'ordinanza federale sulla formazione professionale
Plan de la formation
Conoscenze del servizio, buffet e office, conoscenze delle bevande, conoscenze della cucina e vivande, conoscenze professionali e aziendali, conoscenze vendita e comportamento, francese, lingua italiana e comunicazione, società, nozioni di informatica e calcolo, corso pratico.
Admission
Conditions d’admission
5 anni di esperienza professionale con almeno 3 anni nel settore, dimostrata da certificati di lavoro
Coûts
Tassa di frequenza: fr. 2500.--, fr. 100.-- per iscrizione all'esame
Sostegno alla formazione
Collaboratori attivi in aziende che sottostanno al CCNL possono beneficiare del sostegno alla formazione. Per ottenere il sostegno è necessario inoltrare una richiesta scritta presso Hotel & Gastro formation di Weggis, durante il primo semestre di formazione. Ulteriori informazioni possono essere richieste al n. 041 / 392 77 77.
Diplôme
- Certificat fédéral de capacité CFC
Impiegato/Impiegata di ristorazione con attestato federale di capacità
Infos pratiques
Lieu / adresse
- Lugano (TI)
Déroulement temporel
Début des cours
La formazione inizia a agosto/settembre
Durée de la formation
1 anno
L'insegnamento segue il calendario scolastico ufficiale. Frequenza scolastica di un giorno settimanale.
Modalités temporelles
- En emploi
Langue d’enseignement
- italien
Remarques
Il corso prende avvio con un numero minimo di partecipanti.
Institution 1
Hotel & Gastro formazione
Via Gemmo 11
6900 Lugano
Tél.: +41 (0)91 942 48 72 (lu-me-ven 14.00-16.00)
URL:
www.hotelgastro.ch/it/home