Conditions d’admission

• dimostrare di avere sufficienti nozioni di lingua italiana;
• disporre di un attestato federale di capacità o titolo equipollente; oppure
• dimostrare di aver lavorato per almeno 5 anni nel settore dell’albergheria e della ristorazione.

Corso completo (valido per il Cantone Ticino): fr. 4'977.--
Corso completo (valido per tutta la Svizzera): fr. 6'600.--

• Diplôme cantonal

Diploma cantonale di esercente (valido per il Ticino) oppure diploma cantonale di esercente + Certificato G1 (valido per tutta la Svizzera)

Lieu / adresse

• Lugano (TI)

Déroulement temporel

Durée de la formation

30 giorni (validità per il Ticino)
44 giorni (Validità per tutta la Svizzera)
Il corso è a moduli della durata complessiva di 30 o 44 giorni di formazione dal lunedì al venerdì dalle ore 08.30 alle 16.15. Il pranzo costituisce a tutti gli effetti un momento didattico e formativo.
È proposto anche un corso estensivo di 2 giorni la settimana.

Modalités temporelles

• À plein temps

Langue d’enseignement

• italien

Remarques

Per ottenere il diploma cantonale di esercente occorre comprovare 5 mesi di pratica nel settore.

Liens

• Gastroformazione > Esercente