La ou le Cabin Crew Member accueillent les passagères et passagers d'un avion et veillent à leur confort et à leur sécurité pendant le voyage. Véritables images de marque de leur compagnie d'aviation, elles et ils informent et rassurent les passagers dans plusieurs langues, leur distribuent les plateaux repas, leur servent les boissons et veillent au respect des consignes de sécurité, tout en restant constamment aimables et serviables.

Leurs principales activités consistent à:

Avant le vol

• prendre connaissance du nombre de passagers et des cas particuliers (enfants voyageant seuls, personnes malades ou en situation de handicap), se répartir les tâches
• vérifier le matériel de secours: masques et bouteilles à oxygène, gilets de sauvetage, extincteurs, etc.
• examiner la propreté de la cabine et des toilettes
• contrôler le chargement des repas, boissons et journaux
• accueillir les passagères et passagers, leur indiquer leur place, les aider à glisser leur bagage à main dans le casier, leur distribuer des journaux et des friandises
• expliquer et démontrer l'utilisation des moyens de secours: ceinture de sécurité, masque à oxygène, gilet de sauvetage
• annoncer les consignes de sécurité

Pendant le vol

• servir les repas et les boissons
• débarrasser les plateaux, ranger le matériel et nettoyer la cuisinette
• vendre des articles exempts de taxe (spiritueux, parfums, tabac, etc.) et tenir la comptabilité des ventes
• calculer les conversions en monnaies étrangères
• veiller au respect des consignes de sécurité, au confort des passagères et passagers et au maintien du calme à bord
• distribuer les formulaires d'immigration requis par les autorités du pays de destination

Après le vol

• rédiger, au besoin, un rapport sur le travail à bord
• remercier les passagères et passagers au nom de la compagnie, les guider vers la sortie et prendre congé d'eux

Environnement de travail

Les Cabin Crew Member exercent leurs activités dans des compagnies de lignes régulières ou des charters, c'est-à-dire des vols organisés en dehors des lignes à horaires réguliers. Leurs horaires de travail sont irréguliers (soirs, week-ends, jours fériés). L'équipage de bord est composé de plusieurs personnes qui portent l'uniforme de la compagnie. Leur apparence se doit d'être irréprochable. En fonction de leur employeur, elles et ils résident près de leur lieu de service afin de pouvoir remplacer rapidement des collègues absents. En voyage de service, ces professionnels logent dans des hôtels réservés par leur compagnie et bénéficient parfois de temps pour visiter leur pays d'escale.