L'assistant ou l'assistante du commerce de détail présentent et vendent des marchandises dans un magasin, une boutique ou un supermarché (alimentation, habillement, équipements ménagers, ameublement, articles de bricolage, etc.). Ils exécutent des tâches liées à la vente: approvisionnement des rayons, étiquetage et mise en valeur de la marchandise, encaissement, etc. selon les instructions d'un ou d'une responsable.

Leurs principales activités consistent à:

Vente et service à la clientèle

• recevoir et accueillir les clients dans le magasin ou le rayon; indiquer où se trouvent les articles recherchés;
• donner certains renseignements de base sur les produits, expliquer une éventuelle rupture de stock;
• enregistrer et encaisser le montant dû selon divers modes de paiement: en espèces, par carte de crédit, sur facture;
• préparer les paquets et les sacs de marchandises;
• enregistrer les commandes écrites ou téléphoniques et les exécuter conformément aux directives du magasin;
• collaborer à la présentation et à la mise en valeur des articles en promotion, en vitrine ou en rayon;

Approvisionnement et gestion

• participer à la gestion des stocks, contrôler l'assortiment des différents articles et remettre en valeur les rayons (disposer les marchandises de manière harmonieuse, replacer les articles situés aux mauvais endroits);
• déballer les marchandises, les étiqueter et les ranger dans les dépôts, dans les tiroirs, sur les rayons et présentoirs;
• signaler aux gérants les éventuels défauts ou dégâts constatés;
• compléter et renouveler les marchandises dans la surface de vente et effectuer tous les travaux de nettoyage;
• collaborer aux travaux d'inventaire;
• prendre diverses mesures pour éviter le vol à l'étalage.

Environnement de travail

Les rôles des assistants du commerce de détail varient énormément suivant les contextes et les lieux de travail. Dans un magasin spécialisé, ils travaillent seuls ou en petite équipe et sont en contact direct avec les clients. Dans une grande surface, leur principale fonction consiste à approvisionner les rayons et à mettre en valeur les marchandises. Dans tous les cas, une certaine résistance physique est nécessaire pour supporter la station debout prolongée. Leurs horaires sont larges, notamment aux moments de grande affluence: périodes de fêtes, temps des soldes, ouvertures nocturnes, etc.