L'assistant ou l'assistante en médecine vétérinaire organisent les activités d'un cabinet vétérinaire: accueil des clients et des animaux, tâches administratives, travaux de laboratoire et de radiologie. Collaborateurs directs d'un ou d'une vétérinaire, ils préparent les salles de consultation et assistent les praticiens lors d'examens et de traitements effectués sur des animaux d'élevage ou de compagnie.

Leurs principales activités consistent à:

Aide à la consultation

• accueillir les propriétaires d'animaux;
• préparer les instruments et le matériel;
• calmer, rassurer l'animal; le tenir ou l'immobiliser;
• assister le ou la vétérinaire (pose de sonde, prise de sang), appliquer des pansements, dispenser les médicaments; 
• remplir les carnets de vaccination, compléter le dossier informatisé de consultation;

Assistance opératoire

• préparer la salle d'opération ainsi que le matériel d'anesthésie et de chirurgie; positionner l'animal;
• contrôler les perfusions, surveiller la narcose lors de l'intervention et désinfecter les plaies;
• surveiller l'animal dans sa phase de réveil; signaler les complications constatées; veiller à son bien-être;
• effectuer les traitements bucco-dentaires;
• prodiguer les soins ordonnés par le ou la vétérinaire;
• désinfecter et stériliser le matériel et les appareils;

Laboratoire et imagerie médicale

• prélever des échantillons d'urine, de sang ou de selles, les analyser ou les confier à un laboratoire externe;
• évaluer et interpréter les résultats courants;
• seconder le ou la vétérinaire dans l'utilisation des techniques d'imagerie médicale, réaliser des clichés radiologiques en appliquant les règles de radioprotection, développer les films et les classer;
• éliminer les déchets et les produits chimiques selon la législation en vigueur;

Administration

• planifier les rendez-vous et en apprécier le degré d'urgence;
• rédiger la correspondance, taper les rapports, archiver les dossiers;
• établir les factures et tenir la comptabilité;
• gérer les stocks d'aliments, médicaments, articles spécialisés;

Conseil à la clientèle

• conseiller des régimes spéciaux pour tout type d'animaux;
• recommander divers produits (soins du pelage, colliers anti-puces, etc.), vendre des médicaments selon les directives internes du cabinet;

Entretien

• nettoyer les boxes, entretenir locaux et installations;
• prendre en charge l'hygiène de toutes les salles et voies d'accès du cabinet.

Environnement de travail

Selon l'endroit où les assistants en médecine vétérinaire travaillent, ils exercent tout ou partie des tâches décrites. Ils sont confrontés à des animaux souffrants, angoissés, à des odeurs déplaisantes, à la vue du sang et à des cadavres. Lors des interventions, ils se protègent des risques de contamination en portant masque et gants. Leurs horaires de travail peuvent être irréguliers, afin d'assurer des permanences ou de faire face à des situations d'urgence.