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Impiegato / Impiegata di ristorazione - art. 32 OFPr

Certificat fédéral de capacité CFC

Hotel & Gastro formazione

Catégories
Lieu de formation

Lugano (TI)

Langue d'enseignement

italien

Type de formation

Certification professionnelle pour adultes

Modalités temporelles

En emploi

Thèmes de formation

Certification professionnelle pour adultes - Écoles de métiers - Restauration, hôtellerie

Swissdoc

5.000.17.0 - 5.220.6.0

Mise à jour 21.12.2023

Description

Description de la formation

Conseguire l'attestato federale di capacità di impiegato/a di ristorazione secondo l'art. 32 dell'ordinanza federale sulla formazione professionale

Plan de la formation

Conoscenze del servizio, buffet e office, conoscenze delle bevande, conoscenze della cucina e vivande, conoscenze professionali e aziendali, conoscenze vendita e comportamento, francese, lingua italiana e comunicazione, società, nozioni di informatica e calcolo, corso pratico.

Admission

Conditions d’admission

5 anni di esperienza professionale con almeno 3 anni nel settore, dimostrata da certificati di lavoro

Coûts

Tassa di frequenza: fr. 2500.--, fr. 100.-- per iscrizione all'esame

Sostegno alla formazione
Collaboratori attivi in aziende che sottostanno al CCNL possono beneficiare del sostegno alla formazione. Per ottenere il sostegno è necessario inoltrare una richiesta scritta presso Hotel & Gastro formation di Weggis, durante il primo semestre di formazione. Ulteriori informazioni possono essere richieste al n. 041 / 392 77 77.

Diplôme

  • Certificat fédéral de capacité CFC

Impiegato/Impiegata di ristorazione con attestato federale di capacità

Infos pratiques

Lieu / adresse

  • Lugano (TI)

Déroulement temporel

Début des cours

La formazione inizia a agosto/settembre

Durée de la formation

1 anno
L'insegnamento segue il calendario scolastico ufficiale. Frequenza scolastica di un giorno settimanale.

Modalités temporelles

  • En emploi

Langue d’enseignement

  • italien

Remarques

Il corso prende avvio con un numero minimo di partecipanti.

orientation.ch