Description de la formation

Cette formation est centrée sur la pratique. L'objectif final est d'avoir toutes les clés en main pour démarrer un projet de microferme. La moitié des modules sont donnés au sein de microfermes existantes. L'autre moitié des modules est dispensée par l'école de Marcelin.

Contenu

• Module 1 : Sols, plantes et fertilité (Marcelin)
• Module 2 : Préparation du sol, semis et plantation, amendements (microferme)
• Module 3 : Choix de l'itinéraire technique (Marcelin)
• Module 4 : Gestion de l'enherbement (microferme)
• Module 5 : Irrigation et coopération (Marcelin)
• Module 6 : Conduite et soins des cultures / irrigation (Marcelin)
• Module 7 : Fumure (Marcelin)
• Module 8 : Récolte, entreposage / transformation (microferme)
• Module 9 : Soins aux culture (Marcelin)
• Module 10 : Soins aux cultures, maladies, ravageurs et biodiversité (microferme)
• Module 11 : Production de semences et plants (microferme)
• Module 12 : Pédologie et maraîchage sur sol vivant (microferme)
• Module 13 : Récolte des légumes de garde et conservation / transformation (microferme)
• Module 14 : Animaux et microferme (microferme)
• Module 15 : Planification des cultures (Marcelin)
• Module 16 : Sécurité et normes d'hygiène (Marcelin)
• Module 17 : Aspect légal, marché et exemples de modèles économiques (Marcelin)
• Module 18 : Promotion, gestion administrative et financière (Marcelin)
• Module 19 : Production de fruits (microferme)
• Module 20 : Infrastructure et mécanique (Marcelin)
• Module 21 : Examens, présentation des projets personnels (Marcelin)